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La Carne más cara del mundo
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La Carne más cara del mundo

Publicado por en la categoría 24 enero, 2012

Se cría en Japón, es la raza bovina Wagyu, estilo Kobe.

Estos bueyes son criados con unos cuidados y devoción sólo comparable con la crianza de algunas razas de cerdo en nuestro país, son alimentados con pastos frescos, granos de cereales, manzanas y cerveza.

Permanecen en establos la mayor parte del tiempo, pobrecitos no?… Pues también escuchan música y reciben masajes!!!

Claro que estos masajes son para facilitar la distribución de la grasa, como resultado de todos estos cuidados se obtiene una carne roja, un entreverado marmoleo, tierna, jugosa y… con un nivel de grasa saturada muy inferior a otras carnes.

En Grupo Morán todavía no tenemos Wagyu… pero a cambio ponemos a tu disposición un novedoso sistema de pedido de carne online.

Sabemos que no tiene nada que ver, pero creemos que tenías que saberlo!

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